Edutin Academy es una plataforma educativa en línea que ofrece cursos en diferentes áreas de conocimiento, desde tecnología y negocios hasta arte y música.
La plataforma tiene como objetivo hacer que el aprendizaje sea accesible para todos, ofreciendo cursos gratuitos para cualquier nivel de conocimiento.
En esta ocasión en cuanto a los conocimientos de pastelería y repostería.
En este articulo le brindaremos toda la información del curso, tales como su metodología, los objetivos de aprendizaje, el contenido de cada unidad y los requisitos y pasos para inscribirse y hacer parte de esta oferta de estudio.
Curso GRATIS Diseño de embalajes sostenibles
De que trata el curso
El Curso de Repostería de Edutin Academy es una oferta en línea diseñada para proporcionar a los estudiantes una educación completa sobre los fundamentos de la repostería. Enseñando mediante una estructura detallada del plan de académico.
El curso abarca temas desde la selección de ingredientes hasta la presentación de postres. Los estudiantes pueden tomar las lecciones desde cualquier lugar y en cualquier momento que les convenga.
El curso está organizado en diferentes secciones, cada una enfocada en un tema específico.
Al inicio del curso se le brindará al estudiante una introducción a la repostería, y a medida que el estudiante completa las unidades de estudio esta irá desarrollando la formación necesaria como para hacer desde un bizcocho básico hasta un pastel de tres pisos con decoraciones detalladas.
Además, hay una sección dedicada a la repostería sin gluten y sin lactosa, para que cualquier persona pueda disfrutar de los postres deliciosos sin preocuparse por alergias alimentarias.
Al final del curso, los estudiantes tendrán un conocimiento sólido de los fundamentos de la pastelería y estarán equipados con habilidades avanzadas para crear postres de calidad profesional.
Curso GRATIS Compras y pagos seguros por internet
Propósitos de aprendizaje:
Este curso aspira desarrollar las siguientes competencias:
- Conocer los fundamentos básicos de la repostería y pastelería.
- Entender los procesos asociados con la preparación, el diseño y la decoración de diferentes tipos de pasteles.
- Aplicar los procedimientos relacionados con la preparación, el diseño y la decoración de diferentes tipos de postres y tratas.
- Comprender los procesos asociados con la preparación, el diseño y la decoración de diferentes tipos de galletas.
Curso GRATIS de Origami
Metodología del curso
La metodología de Edutin Academy es muy dinámica, dentro del curso se utilizarán los siguientes materiales de aprendizaje;
Videos
Los videos que incluye Edutin Academy dentro del curso, son proporcionados y extraídos de YouTube.
Lo cual les permite a los estudiantes, tener acceso gratis y de forma ilimitada.
El propósito de los videos es contextualizar ofrecer ideas previas y ampliar la temática de la clase.
Lecturas
Las clases también adjuntan lecturas, que al igual que los videos tienen el objetivo de contextualizar, ofrecer, y abordar los contenidos de estudio.
Herramientas de apuntes
Edutin Academy compone una barra de apuntes, dónde se puede añadir todo lo que estudiante quiera recordar o tener presente de lo aprendido.
Evaluaciones y tareas
Para evaluar lo aprendido, Edutin incluye:
- Actividades
- Quizes
- Tareas
- Evaluaciones
esto permite desarrollar la preparación del estudiante en situaciones reales, y familiarizarlo tanto con la práctica, como con la temática del curso.
Curso GRATIS de Gerencia
Contenido y unidades del curso
Para lograr los objetivos de aprendizaje, el curso se compone de seis unidades de estudio:
Unidad uno. Fundamentos básicos de la repostería: La unidad uno del Curso de Repostería de Edutin Academy está enfocada en la Introducción a la Repostería, y tiene como objetivo proporcionar a los estudiantes una comprensión detallada de los conceptos básicos de la repostería.
En esta sección, los estudiantes aprenderán sobre los ingredientes esenciales, cómo medir y mezclar adecuadamente, así como técnicas básicas para hornear.
La unidad también cubre las herramientas y equipos necesarios para la repostería y las técnicas de mezclado y horneado básicas.
En general, la unidad uno proporciona una base sólida para que los estudiantes avancen en el curso y aprendan técnicas más avanzadas para crear postres deliciosos y bien presentados.
Unidad dos. Técnicas y recetas en pastelería: La unidad dos del Curso de Repostería de Edutin Academy se enfoca en la pastelería y tiene como objetivo enseñar a los estudiantes las técnicas necesarias para crear pasteles y tartas.
En esta unidad, los estudiantes aprenderán sobre los ingredientes y herramientas esenciales para la pastelería, incluyendo la masa y los rellenos. También aprenderán técnicas específicas para la creación de pasteles y tartas, incluyendo la preparación de la masa, la creación de capas y la decoración final.
Los estudiantes también tendrán la oportunidad de aprender sobre la pastelería internacional, como la pastelería francesa y la pastelería italiana.
Unidad tres. Técnicas y recetas para preparar postres y tartas: La unidad tres del Curso de Repostería de Edutin Academy se centra en los postres individuales y tiene como objetivo enseñar a los estudiantes las técnicas necesarias para crear postres individuales deliciosos y bien presentados.
En esta sección, los estudiantes aprenderán sobre los ingredientes y herramientas necesarias para la creación de postres individuales, incluyendo la selección de moldes y la preparación de rellenos. También aprenderán técnicas específicas para la creación de postres individuales, como la preparación de macarons, mousses y mini tartas.
Además, los estudiantes tendrán la oportunidad de aprender sobre la presentación y decoración final de estos postres, incluyendo técnicas para la creación de glaseados y decoraciones con chocolate.
Unidad cuatro. Técnicas y recetas en galletas y cupcakes: La unidad cuatro del Curso de Repostería de Edutin Academy se enfoca en la pastelería salada y tiene como objetivo enseñar a los estudiantes a crear deliciosos pasteles salados, quiches y otras delicias saladas.
En esta sección, los estudiantes aprenderán sobre los ingredientes y herramientas esenciales para la pastelería salada, incluyendo la masa y los rellenos adecuados. También aprenderán técnicas específicas para la creación de pasteles salados y quiches, como la preparación de la masa, la creación de capas y la decoración final.
Además, los estudiantes tendrán la oportunidad de aprender sobre la presentación y decoración final de estos platos, incluyendo técnicas para la creación de salsas y aderezos.
Link del curso: https://edutin.com/curso-de-reposteria-4268
ÚNETE A NUESTRO GRUPO EN FACEBOOK
ÚNETE A TELEGRAM Y RECIBE INFORMACIÓN ACTUALIZADA
Cómo inscribirse a un curso de Edutin Academy
El contenido estará disponible las 24 horas del día en una modalidad 100% virtual, no el estudiante no tendrá que conectarte más de 1 o 2 horas por semana.
